> The hot Crescia, tasted with a dish rich in cold cuts and cheeses of the territory, is a goodness to try. The Crescia is a delicious product typical of Gubbio; made with water, flour and yeast, it is filled with salami, cheese, vegetables and grilled meats.
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> La crescia calda, gustata con un piatto ricco di salumi e formaggi del territorio, è una bontà da provare. La Crescia è un delizioso prodotto tipico di Gubbio; prodotta con acqua, farina e lievito viene farcita con salumi, formaggi, verdure e carni alla brace.

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