> Did you know that olive trees also help us against the cold?
This is the "peanut", obtained from the waste material of the processing of our olive: we use it to feed the boiler that heats the rooms and the water of the house and the mill.
So our olive growing is even more sustainable.
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> Sapevate che gli ulivi ci aiutano anche contro il freddo?
Questo è il “nocciolino”, ricavato dal materiale di scarto della lavorazione della nostra oliva: lo impieghiamo per alimentare la caldaia che riscalda gli ambienti e l’acqua di casa e del frantoio.
Così la nostra olivicoltura è ancora più sostenibile.

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