> A proverb reads "October, wine in the staves!"
... but before putting away the wine, make sure you keep the peel from the squeezing. The reason? They can become an excellent basic ingredient for some tinctures.

We have really tried to dye with the pomace, and this is the color we have obtained on supernatural wool with Sagrantino peels !
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> Un proverbio recita "ottobre, vino nelle doghe!"
...ma prima di mettere via il vino assicuratevi di conservare le bucce della spremitura. Il motivo? Possono diventare un ottimo ingrediente base per qualche tintura.

Noi abbiamo provato davvero a tingere con le vinacce, e questo è il colore che abbiamo ottenuto sulla lana sopravissana con le bucce del Sagrantino!

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