> Strangozzi pasta by Isabella Bigerna Torcoli with fava beans from the vegetable garden of Marco, pecorino cheese, lombetto David salumi and extra virgin olive oil DAGO.
A delicious dish made only with products and ingredients of the Umbrian territory because we have plenty of good stuff, all to be discovered. To be enjoyed in a suggestive Farmhouse as a position, as relaxing as a spirit.
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> Strangozzi di Isabella Bigerna Torcoli con fave dell'orto di Marco, pecorino, lombetto David salumi e Olio Extra Vergine di Oliva DAGO.
Un piatto delizioso realizzato solo con prodotti ed ingredienti del territorio Umbro perché di roba buona ne abbiamo tantissima, tutta da scoprire. Da gustare in un Agriturismo suggestivo come posizione, quanto rilassante come spirito.