> Il Caminetto Restaurant is located along the ancient Roman road "Flaminia" in Campello sul Clitunno town between Spoleto and Foligno. Housed in an old farmhouse of the 18th century, with exposed stones and round arches, it recreates the typical atmosphere of Umbrian rural civilization. Through a careful dosing of history, art, landscape and of course Umbrian gastronomic specialties, "Il Caminetto" represents the continuity with the past of our region, characterized by the selected origin of raw materials based on their genuineness, and not least by a discreet and welcoming tourist vocation.

HOMEMADE PASTA
Tradition in a handmade dish thanks to recipes handed down from generation to generation, up to you.

COOKED IN THE WOODEN OVEN
Enjoy pizza cooked in a wood oven, a taste and a flavor for a product for everyone.

COOKED TO THE BRACE
Succulent and unique flavor. Well cooked, medium cooking, slightly cooked. To each one his type of cooking.
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> Il Ristorante “Il Caminetto” sorge lungo l’antica strada romana “Flaminia”in località Campello sul Clitunno tra Spoleto e Foligno. Ricavato da un antico casolare del 700, con pietre a vista e archi a tutto sesto ricrea le atmosfere tipiche della civiltà rurale umbra. Attraverso un attento dosaggio di storia, arte, paesaggio e naturalmente specialità gastronomiche umbre, “Il Caminetto” rappresenta la continuità con il passato della nostra regione, caratterizzato dall'origine selezionata delle materie prime in base alla loro genuinità, e non per ultimo da una vocazione turistica discreta ed accogliente.

PASTA FATTA IN CASA
La tradizione in un piatto fatto a mano grazie a ricette tramandate di generazione in generazione, fino ad arrivare a voi.

COTTA NEL FORNO A LEGNA
Gusta la pizza cotta nel forno a legna, un gusto ed un sapore per un prodotto alla portata di tutti.

COOKED ON BRAZIER
Succulenta e dal sapore unico. Ben cotta, cottura media, poco cotta. Ad ognuno il suo tipo di cottura.