Places and products of excellence in Umbria, Italy
> Savory Easter cake or cheese savory pie. Made by Giuseppa, from Deruta, according to an ancient family recipe. Ingredients: eggs, flour, yeast, parmesan and gruyere, butter, oil, sale with lots of love and passion. Delicious to taste alone but exceptional with ham or salami or capocollo ...
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> Torta salata di Pasqua o torta salata al formaggio. Realizzato da Giuseppa, di Deruta, secondo un'antica ricetta di famiglia. Ingredienti: uova, farina, lievito, parmigiano e groviera, burro, olio, vendita con tanto amore e passione. Deliziosa da gustare da solo ma eccezionale con il prosciutto o salame o capocollo ...

 

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