> Exceptional tagliatelle, homemade, with wild asparagus, very tasty and local cheek. A drop of Umbrian oil and a generous sprinkling of Italian Parmesan cheese. To be enjoyed slowly to savor every single bite.
=========

> Eccezionali tagliatelle, fatte in casa, con asparagi selvatici, saporitissimi e guanciale nostrana. Un filo di olio Umbro ed una spolverata abbondante di parmigiano italiano. Da gustare piano piano per assaporare ogni singolo boccone.