> Hare stew in tomato sauce. An extraordinary dish, rich in taste, with an intense flavor made according to the recipe of the territory.
It is proposed during a festival held in the ancient village of Deruta (Perugia) every year, enriched by moments of entertainment every day different for the duration of the event.
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> Spezzatino di lepre al sugo di pomodoro. Un piatto straodinario, ricco di gusto, con un sapore intenso e fatto secondo la ricetta del territorio.
Esso viene proposto durante una Festa che si tiene nell'antico borgo di Deruta (Perugia) ogni anno, arricchito da momenti di intrattenimento ogni giorno diverso per tutta la durata dell'evento.