> From Umbria, from its flavors and from the fantasy of the Antico Forziere chef is born this new dish ... "Gramigna with saffron, the red onion of Cannara and duck fantasy"

> Dall'Umbria, dai suoi sapori e dalla fantasia degli chef dell'Antico Forziere nasce questo nuovo piatto ... "Gramigna allo zafferano con cipolla rossa di Cannara e fantasia d'anatra"