IL BAIO RELAIS & HOTEL SPA SPOLETO. Relax, unwind and re-discover the taste of the good life … enjoy the peaceful and relaxing atmosphere, while taking care of your body, mind and spirit. It is an unforgettable regenerating vacation and coupled with the pleasure of elegant dining in which our restaurant serves only genuine local products.

This enchanting Relais, located in the heart of Umbria, offers refined, welcoming rooms and suites, a state of the art conference room, and a restaurant with all the flavors and fragrances of authentic Umbrian cooking in which the Chef Luana Cestari creates meals with surprising imagination and creativity.

We are proud to offer a large and complete Wellness center led by the internationally acclaimed Jean Klebert. Our surrounding park and gardens provide an equestrian center and have ample space equipped for sports and recreational activities.

Relais began as a unique restoration project: carefully recuperating original material and reinterpreting them on the original space and the various structures; such as the horse stables, the owner's private home and the old farm worker's house.
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> IL BAIO RELAIS & HOTEL SPA SPOLETO, UMBRIA, Armonia, relax, cura del corpo e dello spirito … da noi diventano il filo conduttore di una indimenticabile vacanza rigenerante, accompagnata dai piaceri della tavola che, nel nostro ristorante, esaltano la genuinità dei prodotti del territorio umbro.

Questo incantevole Relais a Spoleto, nel cuore dell'Umbria, offre una raffinata e sobria accoglienza con le sue camere e suites, un attrezzato e moderno centro congressi e un ristorante che propone una cucina ricca di sapori e profumi della tradizione umbra riproposti con sorprendenti innovazioni creative.

Infine un grande e completo centro benessere suggestivo ed originale, guidato dall'esperienza del marchio Jean Klébert. Nel parco che circonda interamente la struttura, campo da golf 9 buche (Pitch & Patt), piscina esterna attrezzata e scuola di equitazione.

Il Relais di Spoleto, in Umbria, nasce da un intervento attento a recuperare e reinterpretare spazi e strutture esistenti come le scuderie e la casa padronale del vecchio podere, oltre ad un chiaro riferimento, nel nome, alla presenza di cavalli.