> HISTORY
The search for excellence: a family passion.
When love for the countryside, the land and nature makes everything possible. Leonardo Baccarelli has always had strong ties to the hills of Todi, ties which he made even stronger when he bought several hectares of land in a small piece of paradise with breathtaking views of Todi. It was the piece of land on which Roccafiore would be built, where his first vineyards would be planted. Since then, together with his wife, Francesca, and his children, Ilaria and Luca, Leonardo has never lost his love for this land and, with passion, he developed this important hospitality project and began producing quality wines.Today, the Baccarelli family continues to run the Roccafiore Country Chic Resort with love and over the years the residence has become a true symbol and trademark of a family tradition that continues with the same passion as in the past. At the same time the winemaking project has taken shape and been developed with the same dedication and passion: today the Roccafiore winery is an affirmed label on an international scale for its fine organic wines. Every part of the Baccarelli family business is managed with pride and in full respect for the extraordinary laws of nature. From the very beginning their approach was one of maintaining the natural balance of the terrain around their beloved Todi. The architecture of the Resort and the Winery blend seamlessly into the hills, all designed to follow the rhythms of nature. The conversion of the entire estate to organic agriculture and their respect for eco-sustainability complete the philosophy that has made Roccafiore a modern and responsible farming estate, where even energy is “zero kilometre”.
From hospitality to the winery: nature dictates the rules.
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> STORIA
La ricerca dell’eccellenza: una passione di famiglia.
Quando l’amore per la campagna, il territorio e la natura muove ogni cosa. Un legame, quello di Leonardo Baccarelli con le colline di Todi, che dura da sempre e si rafforza con l’acquisto di alcuni ettari di terra in un piccolo angolo di paradiso con vista mozzafiato su Todi. Sarà il terreno su cui sorgerà Roccafiore e su cui saranno impiantati i primi vigneti. Da allora, in sintonia con Francesca, sua moglie, e con i figli Ilaria e Luca, Leonardo non ha mai abbandonato l’amore per queste terre e ha portato avanti con passione un importante progetto di ospitalità e di produzione vitivinicola di qualità.Oggi la famiglia Baccarelli segue con immutato amore la cura del Country Chic Resort Roccafiore, la residenza che negli anni è diventata vero simbolo e autentico sigillo di una tradizione familiare che prosegue con la stessa passione di un tempo. E contemporaneamente anche il progetto vitivinicolo ha preso forma ed è stato sviluppato con altrettanta dedizione e passione: oggi la Cantina Roccafiore è un brand affermato a livello internazionale per i suoi pregiati vini biologici.L’attività della famiglia Baccarelli, in ogni sua declinazione, segue con orgoglio e rispetto le straordinarie regole della natura, scegliendo sin dagli inizi un approccio atto a preservare l’equilibrio naturale dell’amato territorio di Todi. Le forme architettoniche del Resort e della Cantina si inseriscono armoniosamente tra le colline, tutto è progettato per assecondare i ritmi della natura. La conversione dell’intera tenuta ad agricoltura biologica e le scelte di eco-sostenibilità completano poi questa filosofia che fa di Roccafiore un’azienda moderna e responsabile, dove anche l’energia è a chilometro zero.
Dall'ospitalità alla cantina: è sempre la natura a dettare le leggi.