Places and products of excellence in Umbria, Italy
> Norcia, born 600 years before Rome, the birthplace of San Benedetto, hidden in the nature of the Sibillini Mountains National Park, with its still intact medieval city walls, is the Italian capital of the black truffle.
Here the Bianconi family has been welcoming with love since 1850. SENECA PALACE since the 16th century, tells the story of Umbria. The best Italian artisans have taken care of the restoration, using local materials, in harmony with colors, lights, tradition and design. The aromas of the small vegetable garden of aromatic herbs, the flavors of the famous local genuine products and an uncontaminated environment are the inspiration for the cuisine of the elegant Vespasia restaurant.
A house in the Umbrian palace: this is the atmosphere that you live in this charming 16th century residence in Norcia, in the heart of the most secret of Umbria. Fusion of design and tradition, simplicity and quality, are the recipe for this elegant project created by Vincenzo and Federico Bianconi, the last generation of a family that has been hosting and catering in Italy since 1850. The skilful restoration, the research of materials and of unique objects, together with the hand of the most famous Umbrian artisans, today they make Palazzo Seneca a unique destination, where the watchwords are harmony and sense of place.
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> Norcia, nata 600 anni prima di Roma, città natale di San Benedetto, nascosta nella natura del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con la sua cinta muraria medievale ancora intatta, è la capitale italiana del tartufo nero.
Qui la Famiglia Bianconi dal 1850 fa ospitalità con amore. PALAZZO SENECA dal XVI secolo, racconta l’Umbria. I migliori artigiani italiani hanno curato il restauro, utilizzando materiali locali, in armonia tra colori, luci, tradizione e design. I profumi del piccolo orto delle erbe aromatiche, i sapori dei famosi prodotti genuini locali ed un ambiente incontaminato fanno da ispirazione alla cucina dell’elegante ristorante Vespasia.
Una casa in palazzo umbro: questa è l’atmosfera che si vive in questa residenza cinquecentesca di charme a Norcia, nel cuore dell’Umbria più segreta. Fusione tra design e tradizione, semplicità e qualità, sono la ricetta di questo elegante progetto realizzato da Vincenzo e Federico Bianconi, l’ultima generazione di una famiglia che fà ospitalità e ristorazione in Italia dal 1850. L’abile restauro, la ricerca di materiali e di oggetti unici, insieme alla mano dei più noti artigiani umbri, fanno oggi di Palazzo Seneca una destinazione unica nel suo genere, dove le parole d’ordine sono armonia e senso del luogo.

 

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