Places and products of excellence in Umbria, Italy
> Monte Santa Maria Tiberina. a beautiful village. From the Upper Tiber Valley to the Valdichiana on the ancient roads of the Etruscans, in incredibly intact areas and mostly covered by centuries-old chestnut woods, the Umbrian and Tuscan valleys dominate, being able to wander the Apuan Alps and, if the day is clear, at the Gran Sasso d'Abruzzo. The mild climate gives this corner of Umbria, surrounded by greenery, a lush and richly assorted floristic and faunistic aspect. The municipal area, given the hill position, is mostly covered by beautiful forests, pine forests and extensive pastures traced by numerous marked trails that are suitable for pleasant excursions on foot, horseback and mountain biking in every season of the year. Walking, you can often meet fallow deer, roe deer, squirrels and admire the impressive flight of kestrels and buzzards. Also rich in herbaceous species and shrubs is the undergrowth, where you can find many species of mushrooms, in particular the Porcino, and the famous Black Truffle of Monte Santa Maria Tiberina. The economy of the country is mainly based of forest products and on a "poor" agriculture such as the cultivation of the olive and the vine and on the breeding of cattle, sheep, goat and lately, thanks to the birth of numerous farms, on that equine.
> Monte Santa Maria Tiberina, un bellissimo Borgo: Dall'Alta Valle del Tevere alla Valdichiana sulle antiche strade degli Etruschi, in zone incredibilmente intatte e coperte in gran parte da boschi di castagni secolari, si dominano le valli umbre e toscane, potendo spaziare con lo sguardo sino alle Alpi Apuane e se la giornata è limpida, al Gran Sasso d'Abruzzo. Il clima mite conferisce a questo angolo di Umbria, immersa nel verde, un aspetto floristico e faunistico lussureggiante e riccamente assortito. Il territorio comunale, data la posizione collinare, è per lo più ricoperto da splendidi boschi, pinete e ampi pascoli tracciati da numerosi sentieri segnalati che si prestano a piacevoli escursioni a piedi, a cavallo e in mountain bike in ogni stagione dell'anno. Passeggiando, si possono incontrare di frequente daini, caprioli, scoiattoli ed ammirare l'imponente volo di gheppi e poiane. Ricchissimo di specie erbacee e arbusti è anche il sottobosco, dove si possono trovare numerose specie di funghi, in particolare il Porcino, e il famoso Tartufo Nero di Monte Santa Maria Tiberina. L'economia del paese si basa prevalentemente sui prodotti del bosco e su una agricoltura "povera" come la coltivazione dell'ulivo e della vite e sull'allevamento bovino, ovino, caprino e ultimamente , grazie alla nascita di numerosi agriturismi, su quello equino.

 

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